スターバックスでお茶するって、素敵だよね。
子供たちが夕飯もそこそこに寝落ちてしまったので、妹に夜遊びに連れ出してもらって、さくらブロッサムクリームラテを飲んできた！
正直桜っぽさはよくわからなかった(妹は少し匂いするって言ってた)のだが、ピンクのあられが可愛くってテンション上がる！
メープルがやさしく感じる、甘くて美味しいひととき…
妹とあれやこれや話して、この後服でも見ようか～なんて所で父から着信。
「こども起きて泣いてるよ」
ああ～…
ウインドウショッピングもしたかったのに～
帰ってきてみれば、下の子は顔ぐしゃぐしゃ。上の子も泣いてたらしい。
上の子四歳なんだけどな～
まだまだ夜は離れられないみたいだなぁ。
あと数年もすれば無くなるようなことだけど、渦中にいるときは可愛さ3割面倒7割くらいよね～
鎌倉のお菓子「クルミっ子」食べました！
小田原の新幹線ホームキヨスクにて発見！
まさかこんなところで会えるなんて！！
鎌倉に訪れたら寄って欲しい！地元で絶大な人気のお菓子「クルミッ子」 - おとなんつづり
こちらの紹介記事を読んだとき、なんて美味しそうなお菓子なんだろう…！実家に帰省するとき絶対買おう！と思ったの。
だけど、夫が休みをとって小田原まで送ってくれることになったので諦めてたの。(未就学児二人連れての新幹線移動はこどもが全然助けにならないからホームまで送ってもらえると凄く助かる！)
そしたら！
新幹線のホームに売ってるじゃないですか！！
夫も新横で何度か探したけど売り切れてたらしいのに！！
早速手土産用に8個いりと、その場で味見用に5個いり購入。
見た目が思ってた以上にキャラメルたっぷりに見えて怯んだけれども、本当にサクッとした触感で、全然歯にもつかない。甘さも控えめではないのにまるごと一個ペロッと食べられる、しつこさのない美味しさ。
夫「コーヒー欲しくなる」
うん、これコーヒーに凄く合いそう！
そして私の「大好きなお菓子」ラインナップにがっちり入ったよ！！感動ものだよ！
今度は是非、鎌倉の本店に行ってみたいな。
【幼稚園グッズ】コップ袋を作りました。
三時間以上かかったよ…
18センチ×18センチのコップ袋。
ミシン使うの高校以来っていうドがつく素人のくせして「裏地つけたいね～」「下がキルトになってると可愛いよね！」などと実力に見合わないことを考えまして。
「え…裏地ってどうつけるの…？」
「ってか最初にボビンに糸移すやり方とか覚えてないし…」
「ちゃんとサイズ確かめたのになんでずれるの…？」
などと前途多難。
段々と頭が痛くなって途中で甘いもの食べたけれども回復せず。
なんとか意地で作り上げました。
ひとりじゃ無理だったよ…実家に帰って妹に手伝ってもらって、なんとか出来たよ…
この後、まだ3袋作らなきゃならないんだよ…？
本当に出来るのかな…？
しっかり線書いてまち針もしたのに、何故かずれてる不思議。
ちっちゃなお豆が出来ました。
全部で3つくらい、ちいさなお豆の姿になりました。
この間「伸びが悪いな」と思ったのだけど、種の袋みたら、つるなしとかいう種類だったので、多分理由はそこなんだろうなって。
いつ頃食べられる姿になるのかなぁ。
空豆はつぼみが膨らんできて、近いうちに花が咲きそう。
ジャガイモもいくつか芽が出て来て、チューリップもつぼみらしきものを確認できた。
ところで、雑草のひとつを上の子が「とっちゃだめ」って言うんだけど、こんなに大きくなってしまったよ…
【今日のお弁当】とりハムブロッコリー炒め
正直ちょっとめんどくさくなってきた感ある。
とりハムとブロッコリーのチーズ炒め
だいぶ前ネットで話題になったとりハム。自分流だけど今も時々作ってる。
皮を取ったむね肉に砂糖、塩、胡椒やハーブをまぶして揉んで、2、3日置いといたものを、ラップで形を整えて熱湯で少し茹でるだけ。
とりハムを角切りにして、茹でたブロッコリーと一緒にオリーブオイルで炒めて塩こしょう、ミックスチーズを混ぜて出来上がり。
お弁当じゃなければにんにく入れるともっと美味しかったかも？
ポテトサラダは昨日の夕飯の残りでブロッコリーとゆでたまご入り。
次は何を作ろうかなぁ。
いただいたブロッコリーがたくさんあるので緑には困らないけど、メイン悩むのよねぇ。
【今日のお弁当】焼き鳥弁当
上の子が焼き鳥食べたい、と言っていたのでお弁当を焼き鳥にしてみた。
「串に刺さってないから焼き鳥じゃない！違う！」って怒るんだろうなぁ…焼き鳥とは言わずに「鶏肉だよ！」と言わなければ。
焼き鳥
焼き鳥のタレを作り、ねぎまをイメージしてネギと炒めた鶏肉に絡めてみた。肉はむね肉。前日に切って油と塩で下味をつけておいた。作りたては柔らかくて美味しかったけど、冷めたらどうかなぁ。
焼き鳥のタレはこれ参考。
半分残ったけど、何に使うかな。
五目豆
以前も作ってる五目豆。
昨日朝8時頃に水につけて3時頃茹でた大豆。
「一晩つけて」って書いてあるけど「浸け時間、6時間～8時間」で「指定時間より長く浸けると固くなることが」って書いてあるとさ、じゃあ8時間睡眠が推奨されてる場合寝る直前に浸けて目が覚めたらまず豆煮るの…？ってなるじゃん？無理無理、私無理。今日も布団の中で一時間ぼんやりしてやっと動けた感じだから。その一時間で取り返しがつかないほど固くなるとは思わないけど。
だから、専業主婦である今は、午前中浸けて夕方煮るのがいいパターンなのよね。
今回はれんこん入れて、圧力鍋で3分、蓋開けて10分ほど煮てみた。
なんだろう、片手鍋で作ったときのほうがとろみがあって煮詰まってたような…？
具材の量も違うし煮込み時間も違うような気もするし。まぁ美味しいからいっか。
見た目あまり美しくないのが問題かなぁ。
たまごで黄色を足せばよかったかも。
