梅シロップと梅酒を作ります。 瓶は4リットル。 特に凝ったこともせず、スーパーの梅コーナーで揃うものだけを集めて購入。 軽く洗ってヘタをとって、瓶に詰めるだけ。 梅酒。 梅1キロに、氷砂糖1キロ、ホワイトリカー1.8リットル。 様子見つつ、時々揺すっ…
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