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ふかみんの日々の記録。

主婦が右往左往するブログ。

片付け苦手でも出来そう!「1日5個捨てチャレンジ」

この家に引っ越してきてから早半年。 元々片付けが苦手なこともあり、かなり広くなったにも関わらず既に片付かなくて困っている。 部屋片付かないって、心が荒むよね… 片づけたい とにかく片づけたい。綺麗な家にしたい。 どこに何があるのか分からなくなり…

豆苗は二回目収穫するよね。

18日の夕飯に使った豆苗を育ててる。 豆苗って簡単に二回目収穫出来るから、必ず栽培しちゃう。毎日お水変えて日の当たるところに置いとくだけだしね。 開始がこれで、5日ほどではほとんど変化無いね。 一本ぴょいっと出てるのは、二日目くらいから出てたの…

怒りのコーンチーズパン

焼きましたよ、と。 数ヶ月前からパン焼きたいパン焼きたいと言ってたのだけど、何だかんだと時間とれなくてね。 今日、まぁ、色々あったのよ。 こどもが調子悪そうなのに協力的ではない夫、というやつね。 調子悪いとは言っても下の子が少し戻した程度で日…

厚焼きホットケーキ☆

休日朝は食パンでサンドイッチかトーストにすることが多いのだけど、昨日は雪が降るかもって言うから出掛けられなくて… ごはんも用意できるけど、今日はホットケーキにすることに。 イングリッシュマフィンに挟む目玉焼き丸くしたいなぁと思って検索していた…

階段に滑り止め貼りました。

階段が滑って危ないので、滑り止めを貼りました。 …まぁ、転けてるのは今のところ私だけなんですけどね。洗濯だとかで一番階段使うからだと思いたい… 元々滑り止めだと思われるものがついていたんですが、全然滑り止めになってなかったのよね。脛を打つわ、…

歩き続けて三時間半。

今日は、ちょっと歩いて銀行までいってきました。Googleで徒歩19分って書いてあるところ。ついでにその後、鹿いる神社行って、スーパー行って帰ってきました。Googleで全行程徒歩50分です。 三時間半かかりました。 もちろんただ歩いていた訳じゃなくて、銀…

琉球宮廷料理「ミヌダル」を作る。

夕飯時、Eテレを流して子供達の意識をテレビに向けている。そうしないと足元にきてひっつかれてすごく危ない。 その番組のひとつにクックルンがある。 普段は食材怪人(宇宙人?)が襲ってきて、その食材を使った料理を作って食べてパワーチャージして戦うんだ…

もぐらとの戦いが始まる…!!

これ、なんだと思う? 金曜日の朝、突然庭に土が増えまして。 チューリップの花壇が一部駄目になっちゃった。 買い物から帰ってきたら、また更に土が増えてる。 この時最初に思い描いたのは、最悪の状況、植木鉢の土を嫌がらせに捨てられている、だった。 理…

一口ミルフィーユカツ

なんだかすごくお腹がすいてしまい、食べたいのか考えてたら、カツ丼に思い当たった。 カツ丼…? 揚げ物苦手だし、カツを自分で揚げるってのはしたくないから惣菜で買ってきて卵でとじればいいのかしら。 でも家に豚こまあるしなぁ… そうして思いついたのが…

夕飯は野菜炒めでした。

子供の頃よく野菜炒めが夕飯に出てたなぁ。 火加減あまり上手に出来ないので自分ではあまり作らないのだけど。 ここのところ、息子が夕飯をちゃんと食べないことが多くて、夫も私もピリピリしている。 昨日は限界きちゃってキッチンでビービー泣いた。 面倒…

お豆にネットを張りました。

こんな感じでいいのかな? これ、内側に豆が出来たらどうするんだろ? このあとすぐ、雪が降るかもと聞いてビニール被せた。すっごいバサバサして、前に一度ひとつずつビニール被せた時みたいに飛んでっちゃうかと心配したけど、 なんとか残ってたよ…

幼稚園のお弁当試作品

まだよく分かってないんだけど、幼稚園ってお弁当必要なんだよね? どれくらい食べられるのかとかもよく分からないので、お昼ご飯にお弁当を作ってみた。 ミニおにぎり二個、ウインナー1本、卵焼き、ほうれん草のゴマ和え、粉ふきいも。 朝ごはんに同じ大き…

福袋のハムでハムサンド!

イトーヨーカ堂オリジナル商品、滝沢ハムシェーファーさんのコッホシンケン(モモ肉ハム) 年始に滝沢ハムの1000円福袋を買ってきた。 その中のハムが入っていたので、これはちょっといいサンドイッチ作るしかないよな…!と迎えた週末。 ロメインレタスとモツ…

スタバの!ザッハトルテ!!

スタバの!ザッハトルテ!! チョコレートのケーキがとっても大好きで。 カルディで売ってるポロオショコラに、セブンのガトーショコラ、安くてコンビニで買えるしみチョコ… どれも美味しいんだけど、ザッハトルテは格別! 去年は何故かスタバは白いのしか売…

七草粥美味しい。

今年はお鍋でお粥を炊いてみた。 買ってきた七草セットの中身。 左上からせり、なずな、すずな、すずしろ。 ほとけのざ、ごぎょう、はこべら。 この順番で教わったのだけど、にほんごであそぼ、や、教科書では順番違うのは方言的なものなのかしら。 なずなと…

白菜カレーを作ってみた。

この間、カレーを作ったその日に「かじえもんのカレー」を見てしまい、なんか悔しいというか… やっぱり美味しいレシピは取り入れたい! ということで、今日はちょうど新しいレシピ試せそうだったので取り入れてみた。 【材料】 豚肉 250g にんじん 1/4本 里…

いちごの日。

苺の日! pic.twitter.com/fU0HioDsn2— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2017年1月5日 こういうの、お店のインボウ的な感じもしなくもないのだけど、徹底的にのるタイプ。 っていうか苺好きだし。食べたいし!こういうのに託つけてでも苺食べたいし! 他と比べて安い…

空豆が、芽を出した…!

ひとつだけ浅かったのか、大雨のあと露出してしまった種。 いつまで経っても出てこないから、発芽に失敗してしまったのか…残念…と思っていたの。 それが他の種に遅れること1ヶ月…!! 遂に芽を出しました!! やっぱり露出したことが原因で起きるのが遅れち…

三日とろろはサバ缶で。

写真とりわすれた… すり鉢に残ってたの撮るしかなかった… 一日の朝ごはんは小名浜のお雑煮、二日は磐田のお雑煮ときて三日目はとろろですよね。 私が作るとろろは、麦ご飯にサバ缶味噌汁仕立て。 そもそも三日とろろ自体いつからやりだしたか覚えてないんだ…

30代にもなって、正月から木登り…

毎年のことながら、一月一日ってやけに長く感じる。今年は本当に一秒長かったみたいだけど。 朝ごはんを食べたら、特に買いにいきたい福袋とかもないので近くの神社へ初詣にいき、そのまま公園へ遊びに行ってきた。夫と息子は、お正月の凧上げかわりに飛行機…

あけおめおせちプレート!

おせちプレート! あけましておめでとうございます。 年明け早々ウンのついた一日がはじまりキレ気味でしたが、タイムラインに上をゆくウンのついたママさんがいたので「そうよ、これは運がついてるということ…!」と自分を鼓舞して放置されていたパンツを洗…

今日はおせち用意しました。

朝からクリスマスの残りのキッシュを焼き、紅白なますを作り、栗きんとん、伊達巻を作った。 キッシュは置いといて、おせちはたいしたもの作ってないのにとても大変。 全部手作りとか、一人じゃ無理だよねぇ… 栗きんとん出来た~ちゃんと栗入ってるのよ! pi…

今週のお題「2017年にやりたいこと」5個

今週のお題、というやつ気になってたの。 来年やりたいこと、なら書きやすいかなって。とりあえず5個選んでみた! ■ゴーヤのグリーンカーテンを作る。夏に引っ越してきたので、庭が出来たけれども今年はなにも出来なかった。 引っ越し早々葬式でバタバタし…

週末のお昼問題を解決する手羽元カレー

週末のお昼。 それは、とにかく面倒なのである。 平日はこどもしかいないので、3日連続納豆チャーハンとか、時々うどんとか焼きそばとか…とにかくドバーっと具材入れて炒めるだけとか煮込むだけとか、手間のかからないものを作ってる。 幸い上の子はうどんも…

肉じゃがは牛肉しか認めない!私が作る時は!

おなべ出すのも、火加減注意してるのも、おなべ洗うのも面倒… 料理中にこどもが足にまとわりついてくるし、ガス使うのなるべく控えたいのよね。 ガス代高いし! だからレンジで出来るなら、レンジでやりたい!とレシピ探していた時に見つけたレシピ。 【簡単…

赤レンガ倉庫のクリスマスマーケット

赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットに行ってきた。 何回か行ったことあったんだけど、イベント価格と座るところがない混雑具合に、いつも見るだけだった。 今回は遠くから妹も来ていることだし、と思いきってお昼ご飯。 カチョカバロケーゼプラーテン(カチ…

クリスマスディナー☆

美味しいー!!! キッシュが、もう、思ってた通りの味! とっても幸せ~! ■ローストチキン 鶏モモ肉を約2枚分を前日に、醤油大さじ1、はちみつ大さじ4、にんにくスライスに浸けておく。 かぼちゃ、じゃがいも、ブロッコリーをレンジで柔らかくしておく。 …

うちは明日がクリスマスパーティー

ディナーはローストチキンとキッシュ、トマトソースのペンネにちょこっとチーズフォンデュ、ポテトサラダ。 ローストチキンは今日下ごしらえを済ませて、直前に焼く予定。 キッシュは台を焼いたので、明日ケーキのデコレートをしながら焼く予定。 ペンネとチ…

「サンタさん」をなんて教えようかな。

クリスマスも近づく12月。 子供が生まれてから5回目のクリスマス。 毎年この時期に悩んでいるのだけど、そろそろちゃんと方針を決めなきゃなぁって。 私ははじめからサンタは存在しない、という方針で育てられたので「サンタはいないの?!」って驚きは正直…

ジンシャークッキー、今年はこれで…

結局レシピも材料もほとんど変えずに作った。 変えたところは、牛乳を小さじ1ほどいれたことと、ビニールじゃなく手で混ぜたこと。 多少まとまりが出てたかな。 アイシングはセリアで買ってきた水だけ混ぜるやつ。 初めてのアイシングだったんだが…ううーん……

ずぼら主婦が洗濯物を干すときに取り入れたライフハック二つ

ライフハック系の記事読むのは大好きだけど、実際実行はほとんどしないなんちゃって意識高い系ずぼら主婦ですが。 洗濯物干すときに取り入れたライフハックを二つ紹介。 ■洗濯機から出すときに種類別にまとめると、干すときの効率が上がる。 ハンガーに干す…

コーヒーの木

引っ越してきてすぐに買ったコーヒーの木。 買ってきて植木鉢にすぐに植え替えたのだけれど、早速根詰まり起こしてそうな感じ… なんにも考えずにちょっとだけ大きな植木鉢に植え替えちゃったんだよね。 今すぐ株分けして(みっつくらいに分けられそう)植え替…

クリスマスの飾り

突然神が降りてきて「クリスマスの飾りをつくれ」とおっしゃるので、100均に車を走らせこんなものを用意してみた。 不器用だからな… 何ができても文句はいうな… こどもたちに貼らせたりして、飾りというより遊びの一種として楽しもう…

ねっとり美味しい海老いもの白煮

海老いも。 実家から何か送ってくれるというとき、必ずリクエストするほど大好き。 里芋大好きなんだけど、海老いもは別格! 今回はとても立派な海老いもを送ってくれたので、圧力鍋で白煮にしてみた。 ちょっと煮すぎちゃったかな。 あぁ、海老いも美味しい…

未就学児対象の工作体験してきました。

上の子が春から通う予定の幼稚園では、月に一回くらいのペースで、未就学児向けのイベントをやってる。 今回はクリスマス前ということで、ツリーに飾る雪だるまを作ってきた。 【作り方】 ビニール袋を裏返しにする。 お花紙を5枚、くしゅくしゅしていれる。…

ジンシャークッキー試作品

クリスマスどうしたらいいのか分からなすぎて、とりあえずジンシャークッキー作ってみた。 材料もレシピも全部これ。 ホットケーキミックスで簡単!ジンジャークッキー | セブンプレミアム公式 プレミアムライフ向上委員会 プラスでいれたシナモンのせいか、…

サンスベリアが増えた!

数年前に貰ったサンスベリア。 ほとんど水もあげず数年ほったらかしだった。 葉っぱが緑だから生きてはいるんだろうな…くらいの気持ちで、この家に来てからは陽のあたる場所に置いて、またほったらかしにしていたのだけど… 芽 が 出 た ! ! え、これどうす…

重曹風呂は温かい?

生活の知恵、だとかで良く名前をきく重曹。 へーほーふーん、と聞きつつ、ダラ主婦なので最初からそれ用って書いてある製品買っちゃうんですけど。 重曹風呂にすると、お肌つるつる! お風呂の皮脂汚れも落ちるから風呂洗い楽に! 残り湯を洗濯に使えば汚れ…

今週あったこと:12/4~12/10

■みーたん高熱元気だけど熱高いからね、と病院に行ったら、インフルの検査はまだ出来ないと言われて『インフルの可能性あるのか…』とガクブル。夫の会社で出たのと、日曜にイベント行ってたのと、先週幼児健診にも行ってて移ってる可能性あるなー!!って。 …

白菜を貰いました!

お隣さんは野菜を育ててる。 無人販売もしていて毎日のようにお世話になっているのだけど、時々野菜を持ってきてくれる。 今回は白菜。 とても、大きい…! 白菜鍋、オイスター炒め、味噌汁、クリーム煮…うわぁあんなんにしよう!? 白菜ってなんにでも使えて…

貧血対策に、ひじきの白あえ

ずーっと貧血とは無縁だったんだけど、一人目妊娠中から付きまとわれるように。 遂に今年の健康診断でもヘモグロビン不足の貧血という結果が。 瞼の裏も白くなるほどに貧血。 これは良くない。 簡単にひじきを食べる方法として作ったのがこのレシピ。 【材料…

今日のカレーは挽き肉。

合挽き肉があるので、今日の夕飯は挽き肉カレー。 深見のカレーは鶏モモ肉使うことが多いのだけど、時々気分によって挽き肉使うこともある。 挽き肉の時は、豆とか、サイコロ型にした野菜をいれる。 鶏モモ肉の時は、一口大の野菜をいれて圧力鍋で煮て、じゃ…

深見のポテトサラダ

深見のポテトサラダにはにんじんが入らない。 ポテトサラダに入っているにんじんが嫌いだからだ。 にんじんはほぼ毎日食べるほど好き。 好きだからこそ、ミックスベジタブルの冷凍されたにんじんみたいな感じになるポテトサラダのにんじんが許せない。 【材…

美味しい五目豆

五目豆、初めて作った。 pic.twitter.com/bIW04AdxJk— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年11月29日 里帰りした時に妹が大豆料理たくさんしてたので、なんとなくやってみたいなーと思ってた。 圧力鍋で大豆を煮て冷凍。 パラパラにして冷凍した大豆は大活躍で、お…

空豆が芽を出した

空豆が芽を出したよ!奥の大きめのはスナップエンドウだよ。 pic.twitter.com/7R6tY3o9tx— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年12月5日 スナップエンドウに続いて空豆も芽を出した。 自分一人で本格的に家庭菜園するの初めてだし、夫は全く関わってくれないし、も…

レンジで作る、りんごの砂糖煮

ルヴァンにカスタードクリームとレンチンりんご、バニラアイスを乗っけたデザート☆ミ pic.twitter.com/mx2A6QQwz4— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年11月27日 アップルパイ~ pic.twitter.com/ZK36y7JICr— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年11月25日 レンジで簡単…

あずきを炊いてみた

炊いた小豆とバニラアイス。お豆がしっかりしてて美味しいー! pic.twitter.com/lyD5acVLCj— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年12月4日【材料】乾燥あずき 300グラム 砂糖 200グラム塩 ひとつまみ一度目の水 豆がひたひた二度目の水 900ml 一度茹でこぼして、圧…