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ふかみんの日々の記録。

主婦が右往左往するブログ。

ジンシャークッキー試作品

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クリスマスどうしたらいいのか分からなすぎて、とりあえずジンシャークッキー作ってみた。

 

材料もレシピも全部これ。

 ホットケーキミックスで簡単!ジンジャークッキー | セブンプレミアム公式 プレミアムライフ向上委員会

 

プラスでいれたシナモンのせいか、全然纏まらない…

型抜きするのは結構大変だった。

 

 

焼きたてはふわふわ。

 2、3時間置いたらサクサクになった。

 

もう少しまとまりやすければいいんだけどなー

別のレシピを試してみようかな。