ジンシャークッキー試作品

クリスマスどうしたらいいのか分からなすぎて、とりあえずジンシャークッキー作ってみた。

材料もレシピも全部これ。

 ホットケーキミックスで簡単！ジンジャークッキー | セブンプレミアム公式 プレミアムライフ向上委員会

プラスでいれたシナモンのせいか、全然纏まらない…

型抜きするのは結構大変だった。

焼きたてはふわふわ。

 2、3時間置いたらサクサクになった。

もう少しまとまりやすければいいんだけどなー

別のレシピを試してみようかな。