イースターにキッシュを食べました

公園で食べてきたよ～

イースターって今まで特にしたことないし、卵の日…キリストが墓から蘇った日…くらいのイメージしかないんだけれども。

スーパー、今年猛プッシュしてない ？？

恵方巻も定着したし、ハロウィンも定着した。次はイースターってつもりなの？

結構前からイースター商品売ってるから、なんとなくイースター料理作らなきゃいけない気がしだしてね。

調べたらキッシュは卵料理だからイースターの料理として作られることも多いとわかって。じゃあ大好きだしイースターにかこつけて作っちゃうよねって。

今回のキッシュは、ほうれん草とベーコン、マッシュルームにミニトマト。

飾り程度のつもりだったミニトマトが、加熱されて甘くなり、いいアクセントになってて美味しかった！

 

軽くアイシングした卵クッキーもおやつに。

適当に爪楊枝で絵を描いたけども、こんなもんかな～

クッキーも当然美味しかった。シアワセ。

ついでに夕飯も、たまぽてサラダで卵食べました。

お豆はウチで採れたやつね！