【今日のお弁当】にんじんの塩きんぴら

わりと彩りいいのでは？？

にんじんのきんぴらを醤油で作ると茶色くなっちゃうからね、塩にするといいね！

卵焼きに朝採ってきたかいわれ大根刻んで混ぜてみた。ほんのひとつまみ程度だったのであんまり入ってる感なかったかな。倍はいれていいかも。

あとは、鶏つくね。

玉ねぎとにんじんすり下ろして、ピーマンも刻んでお野菜たっぷり。

にんじんの塩きんぴら

子供も大好き【1食17円】人参の塩キンピラ胡麻風味の簡単レシピ～フライパンで3分、彩り副菜～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

ここのレシピにみりん入れて照りを出したよ。

きんぴらの定義はよく分からないけど、照りがないといけない気がする。