読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ふかみんの日々の記録。

主婦が右往左往するブログ。

一口ミルフィーユカツ

なんだかすごくお腹がすいてしまい、食べたいのか考えてたら、カツ丼に思い当たった。

 

カツ丼…?

 

揚げ物苦手だし、カツを自分で揚げるってのはしたくないから惣菜で買ってきて卵でとじればいいのかしら。

でも家に豚こまあるしなぁ…

 

そうして思いついたのがミルフィーユカツ。

お肉だけだと少しボリュームが足りないかな、とシュレッドチーズを中にいれた。

 

最初は小麦粉と卵で衣つけようと思ったけど、テレビで「マヨネーズで衣つけるとサクサクになる」ってやってたこと思い出してマヨネーズにした。

 

サックサクの衣になったし、洗い物も減って万歳!