ふかみんの日々の記録。

主婦が右往左往するブログ。

【今日のお弁当】生姜焼き弁当★ミ

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作ってみたら、赤が無くてな…

そういえばいつも赤困ってる気がする。

お弁当の本見て赤食材研究しよう…

 

玉ねぎたっぷりの生姜焼き。

小松菜のゴマ和え。

タラモ卵焼き。

こんにゃくのおかか炒め。

 ゆかりおにぎり。

 

中々見映えよく作れないなぁ。

 

 

運動会のお弁当

週末の運動会のお弁当参考にしようと「運動会 お弁当」で画像検索。

 

数ページみたところで、ものすごく心が凹んできたんだけど…

 

そうよね。

ネットに写真アップするの、基本的に料理上手な人よね…

 

こんなに綺麗に作れないし、朝起きて品数揃えるのも無理。彩りに人参の肉巻き~とか基本べろべろに崩れるから見た目的に難しい。

落ち込んでしまった…

 

でも私の料理、不味いとは言われないから!

夫は美味しいって言ってくれるし!こどもも残さないし!幼稚園の先生に「食欲旺盛なお子さんですね!」と褒められるし!

ネットに上がってるような綺麗なお弁当は無理だけど、美味しいお弁当作るからね!!

 

 

手足口病どうなったの?

あんだけ騒いで準備したんだけど、日曜に高熱出てから今日まで発疹出ない。

これって、結局原因分からないけど治ったってことよね??やったー!

 

下の子は皮がベロンベロン剥がれてきてて、あちこちはぜるような状態で可哀想なのだけど、食事出来ないとかなかったし、本当に恐ろしい事態にはならなかったようでよかった。

 

今日同じクラスのママさん(その子も手足ぶつぶつ…)に聞いたら、まさに上の子のクラスで蔓延してるみたい。そしてヘルパンギーナも流行ってるそう…

症状調べたら、私のは手足口病よりヘルパンギーナっぽいのよね…

 

幼稚園行くと病気大変って聞くけど本当なのね…

冬のインフルも今から恐ろしい。

【今日のお弁当】冷凍食品で非常事態宣言

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こどもの手足口病が移ったと思われ非常事態宣言。

おかずは冷凍ばかり、ご飯も炊かずにとにかく寝たために冷凍ご飯解凍しておにぎりに。

 緑色をどうにかして入れたくて、グリーンピース卵焼きだけなんとか作ったよ。

 

高熱(39.1)が出たのが2日前で、その後熱はさがったのだけど発疹が出ない。

喉が痛くて頭も痛むときがあるのは手足口病の症状っぽいのだけど、発疹が出ないとよく分からないね…

全身怠いんだけど…

 

 

非常事態宣言

今週末幼稚園の運動会なので、すぐに200キロは離れている両親に「運動会だけは…」とお願い。日帰りの距離ではあるけど、高速で3時間とか移動結構めんどいのよね…

 

手足がぼろぼろになったらお米研げない!ということで無洗米購入。

 

大人の手足口病で入院するような事態になるのは、どうやら脱水になるからっぽいのでアクエリアスも購入。

 

料理が出来るように、ビニール手袋も購入。

 

マスクは常備されてるけども、足りなくなりそうなので追加購入。

 

ロキソニンもなくなりそうなので…

 

とにかく最悪の一歩手前を想像して、なんとか生活回せるような準備を昨日のうちに整えました。

 

まだ発疹は出ない。

 

こどもが風邪引いて治る頃に私が高熱出すこと多いので、それだといいな…と思いつつ、不安に過ごしています…

あずきクリームがとっても美味しい抹茶ロールケーキ

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抹茶ロールケーキは時々無性に食べたくなる。

食べたくなるんだけど、甘すぎる~とかクリームが違う…とか、中々納得のいくものに出会えなくて…

 

以前島田にトーマス観に行ったときに、川根抹茶買ってきたので、自分で作ってみることに。

 

 
フワッ♡あずきクリームの抹茶ロールケーキ by ままぽんぽん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

今回はこのレシピ!

 

 

生クリームに砂糖入れないの…?と不安になりつつ作ったら、あんこの甘みでとっても美味しいクリームに!!

 

なにこれ美味しい!!

 

生地が厚すぎたのは、サイズ測ってみたけど型が小さかったからだな。うまく巻けなくて、形もイビツになってしまってるけど…

 

今度は天板に直接クッキングシート敷いてやろうと思うんだけど、29×29のレシピで25×34の天板で作っても大丈夫かな。

 

あとは、もっと好みにするならあんこより甘納豆かな。抹茶ももっと増やしてもいいかもしれない。

このレシピをベースに、今度作るときはアレンジしてみようかな。

お祭りで掬ってきた金魚、塩浴中。

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掬えなくても三匹貰えます。

私が三匹掬って、息子が一匹。もう一回分で三匹貰いました。

 

金魚ってさーすぐ死んでしまうじゃん。

 

去年慌てて調べて、塩浴頑張ったのに、三ヶ月後には三匹から一匹に減って、その一匹だけが一年生きてる。

今年のは、既に一匹死んでしまった。

 

濃度半分の塩浴をもう一週間ほどして、来週辺りから塩無しにする予定。

 

今度は何匹残るかな…

 

 

一時の衝動で持ってくるこども。趣味でもないのに頑張る親。

タイムラインでも目にするけど「結局世話するのは私(母親)なのよね」って話。

今年は、もう設備もそれなりにあるし、どうせ去年の子を育ててるので数匹増えようがどうでもいい、って精神から私も金魚すくい楽しんだ訳ですが。

去年世話したの私だけなのよ。

一週間くらい実家に帰った時ぐらいかな、夫が世話したの。まぁ普段は餌やりすぎても困るのでいいんだけど。

 

あのね、別に私金魚好きじゃない。

 

リビングに置いて観賞出来るなら、また違うかも知れないけど、コンセントとか引っかけて大事になる可能性高すぎてトイレでひっそり育ててるとか、ほんと…なんで…

 

それでもウチにきたからには、少なくとも、悪くない金魚生だったと思って貰いたいのよ。地獄だったと思われたくない。そういうこと考えるか分からないけど。

 

だから頑張るしかないのよねー…

 

芽キャベツ、プチヴェール、スティックセニョール、水菜を植えました。

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茹でてマヨネーズで食べるだけで美味しい三種類!写真は多分芽キャベツ

一週間ほど前に植えました。

 
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こっちは、左端がプチヴェールで、あとの二つがスティックセニョール。

 
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去年タイムラインでもさもさ繁って困るほど、と何度か目にした水菜。

水菜自体そんな高いものでもないけど、苗がとても安かったのでついでに買ってみた。

 

 

去年はなんにもせず豆を植えたら、霜が降りたり雪降ったりで生育が良くなかった。

マルチとか農家じゃないんだから…と思ってたけど、そんなに高いものでもなかったし収穫量が増えるなら楽しくていいんじゃないかなーと導入することに。

寒くなってきたら、寒冷紗も買ってあるので、専用の支柱買ってきて使おうと思っている。

 


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水菜は一週間でだいぶ元気に根付いたよ!

もちろん他の子たちも根付いたよ。

 

今年はラニーニャ現象で暖冬?らしいんだけど、家庭菜園初心者としては、どう備えればいいのかさっぱりだよ…

アゲハチョウの幼虫が劇的変化してビックリした話。

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これってアゲハチョウだよね?

一匹しかいないみたいだし、このままここに居させてあげても大丈夫かなぁ?

 

 

実はこの子、レモンの木を買ってきた次の日には発見してました。

めっちゃ鳥の糞みたいでした。

 


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これは発見してから2日目の写真。

黒い身体に白のアクセント。

触ると怒ってオレンジの触角みたいなの出しました。

 

このタイミングってことは、やっぱり買ってきた時点で既に卵ついてたのか、孵ってるの気付かずに買ってきたのか…

 

ま、可愛いからいいや。

 

 

いつブログに書くかなぁなんて思いつつ、外出したり帰って来たときに確認してたのだけど…

 

今日は見つからない!

何故!?どうして!?

鳥に襲われちゃったの…?!

 

悲しくなりつつ、息子の病院に。

(手足口病でした…)

 

 

私「下の子にうつらないようにするには…」

 

先生「もううつってるよ!」

 

まぢか…

 

 

 大人にうつると重症化するとか、うつってない可能性にかけて今後うつらないようにするには…とか考えながら帰宅。

さっきは急いでたから見つからなかっただけかも…と葉っぱを確認してみたら…

 

 

色変わってた!!

 

 

昨日辺りなんか黒が薄くなってきてると思ったけど、劇的に緑色になってる!!

道理で見つからないわけだよ!黒い子を探してたからね!

 

卵から産まれて、一週間ちょいでこんな風に色変わるんだねぇ。幼虫の観察なんか、いや蝶の観察なんかしたことなかったからこんな劇的だとは思わなかった。

ガーデニングで虫をよく見るようになったから、こういう発見もするようになって面白いね。

 

この子はこれから冬に蛹になって、春に蝶のへと羽化するのかな。

レモンの木が丸裸にされないようなら、このまま観察続けたいな。

【今日のお弁当】ウインナーとほうれん草たまご、ごぼうのきんぴら!

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ウインナーをメインに、ほうれん草を巻いた卵焼きにごぼうのきんぴら。

 

ほうれん草の卵焼き、形が不恰好…

もう少し改良の余地があるね。ほうれん草刻むとか?

 

ごぼうは今旬なの?

ここのところいい感じのゴボウが安く売られるようになったのでたくさん食べたいな~

昨日のうちに作っておいて、いざ詰めようとしたら…いつも作ってるサイズで作るとめっちゃ詰めにくいね…!!

カップにいれようとすると、まっすぐのままでは入らなくて、整えてもぴょんっとゴマ弾いたりして四苦八苦。まさかこんなところに問題発生するとは。

今の3分の2くらいの長さにすればいいかな。半分だと短いよね?

スーパーのお弁当コーナーで、きんぴらがどうやって入ってるのか観察してこよう…

 

 

こどもとの買い物は戦争

最近、2歳半に近付く息子が、欲しいものをどんどん買い物カゴに入れてきます。

 

によによ嬉しそうにウインナーをカゴにin。

家にあるでしょ、と言って返そうとするとこの世の終わりかのような表情で泣く。

 

可愛い半分、泣かれてめんどいの半分。

 

お弁当の材料になりました。

 

 

ちなみに、このよく行くスーパーにはミスドが入っています。

下の子はドーナッツが大好物。

 

いつも「よーかどーいこーね!」と車に乗り込み、店内に入ると「ドーナッツドーナッツ!٩( 'ω' )و」と躍りながらミスドに突入。

 

 

可愛い…可愛いんだけどドーナッツ食べ過ぎなの…

 

ハッピーデーだとか優待セール以外にも車でいきやすいとか雨の日でも濡れずに入れるとか、いつもここに行きたいくらいなんだけど、ドーナッツ٩( 'ω' )وを避けるために普段はスーパー変えざるを得ないのよね…