【今日のお弁当】いわしハンバーグ！
「お弁当何がいい？」
「おさかな！！」
お魚のお弁当って、塩鮭くらいしか思い浮かばない…お魚弁当のレパートリーが欲しい。
今日は、コープで売ってる冷凍のいわしのたたきを豆腐と玉ねぎ卵で混ぜたハンバーグ。
たたきって、使いやすいんだけど冷蔵品は中々売ってないのよね。普段行くヨークマートやヨーカドーでも見た記憶がない…
解凍すれば簡単にハンバーグに出来るので、ストックしてる。
この間いんげんのごまあえ入れたら「美味しかった！」と息子がいうので、今日はごまドレッシングにスリゴマましましで作ってみた。
そして…
今日収穫したミニトマト！
黄色いアイコは、背丈も実も赤いのより大きくて立派。
同じ店で買ったんだけどなぁ～黄色のほうが少し時期遅かったのだけど、なんでだろう？
おにぎりは以前実家から送られてきた混ぜご飯の素。
ブランド商品らしい。ってか浜名湖ってうなぎと潮干狩りのイメージだったんだけど海苔も養殖してたのか…あのあちごち海鳥がとまってた棒がそうかな。
https://www.hamanako-nori.jp/brand_kyogikai_logoproducts.html
ミニトマトが採れるようになってきたので、お店で買ってこなくてもよくなりそう！
赤と黄色一個ずつ入れてもカラフルでよさそうだよね！楽しみ！
マリーゴールドを種から育てて増やしたい。
マリーゴールドは優秀なコンパニオンプランツらしい。
近傍に栽培することで互いの成長によい影響を与え共栄しあうとされる植物のことを指す。
特に興味ある植物ではなかったのだけど、病害虫の忌避に効果あるって聞いたら俄然興味が湧いてきたよね！
綺麗な黄色が庭を明るくするし、一年草だから場所を特に決めなくてもいいし、特にデメリットも感じなかったので1ヶ月ほど前に、ミニトマトの横に植えてみた。
ちなみにトマトへの効果は「病虫害を減らし、生育を助ける」とのことらしいけど、実際の効果はイマイチ分からない…
まだ株が小さくて効果ないのかもしれないし、もっと必要なのかもしれないし…
という訳で、マリーゴールドを増やしたい！
とはいえ、苗をたくさん買う予算もないし、どうせなら採れた種から育ててみたいな。
しかし…種、意外に採れないね…？
左にある四つが、中まで詰まって固い恐らく熟した種。他は全部ふにゃふにゃぺろぺろの中身なし。
蜜蜂みたいな受粉するような虫が来てないのかなぁ。
これから種蒔くと、秋に花が咲くらしいので蒔いてみようかな。
■コンパニオンプランツの組み合わせとか
【今日のお弁当】チキンピカタとにんじん金平、いんげんごまあえ。
料理とかお弁当のブログめぐりするの、中身考えるの参考になるわ～。ピカタは定番化してるけど、やっぱり美味しいよね～
11日にこの記事見て、今日のお弁当決めたの。
【作り置きおかず・幼児食レシピ】 鶏胸肉とジャガイモでメインおかず8品 - まますてっぷ。いちにのさん。
火曜日にしなかったのは、ズッキーニ食べたかったから。あ、今週2回ともむね肉だった！！
にんじんで彩り良くなるかなーって思ったけども、私よく金平焦がすのよ…しかも今回言い訳だけども、醤油とか入れた直後にちびどもがケンカ…お兄ちゃんがおもちゃ取ったということで叱ってたらね…
ミニトマトも入れる隙間ないし、ピカタの大きさが切らなきゃダメなサイズだったので黄色い面も見えず…暗い色合いになってしまった…
まだまだお弁当1年生で修行が足りないね。
来週も頑張ろ！
アレもコレも「雄花」と「雌花」に分かれてたの？！
比較的、畑のことを知っている方だとは思ってた。畑を見れば、8割くらいは何育てているのか分かるし。育てたことがないから分からないことは当然あるって思ってたけど。
結構「雄花」と「雌花」がある植物は多い。
ヘチマはね、知ってたの。
雌花は、なんというか可愛いこどものアレみたいでさ…印象に残ったのよね…
にょきっとしてるのが雌花。ヘチマになるところ。まとまってるのが雄花。
うちにはないけど、トウモロコシなんかハッキリ分かれてるよね。
ズッキーニがそうだと知って、同じかぼちゃの仲間ならそうなのか…？と調べたらそうだったよ！！
知らなかったよかぼちゃさん！！
どれがそうなのか分からないけど、多分、咲いてるのは雄花。雌花は花の下に丸いものがついているはず…
いやそれよりもゴーヤ！
たぶんにょろーんとしてるのは全部雄花。雌花らしきものは見当たらない…お前も雌花と分かれてたのか…
もしかして、きゅうりもそうなの…？
(調べ中)
きゅうりもそうだったー！！
こうなるともはや、うちにある野菜で分かれてないのはミニトマトだけじゃない？！
うちに無いけど、茄子はトマトの仲間だったはずだから分かれてないかな。
ピーマンは違うようだ。(調べてたら雌雄異花という単語を知った)
本当に私って素人でなんにも知らなかったんだな～って実感。
5年後、10年後には経験積んで緑の親指になれるだろうか。とっても楽しい。
【今日のお弁当】鶏むね肉とズッキーニのオリーブオイル炒め＆お弁当箱選びの落とし穴。
ズッキーニ大好きなの！ズッキーニ！
今日のメインは、コロコロサイズに切った鶏むね肉と、同じくらいの大きさに切ったズッキーニをオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトで味付けたもの。軽く白ワインでフランベ。
もうひとつは、茄子とピーマンの味噌炒め。
夏になるとヘビロテしちゃうほど好き。茄子と油の相性って抜群すぎるでしょ…
お弁当の日は、朝ごはんとお弁当用に2合ご飯を炊いているのだけど、私の分のご飯がなくなってる事が多くなってきた。
3合炊くのか、これ幸いに買い物ついでにパンとか食べちゃうのか、悩みどころである。
幼稚園の日常生活写真購入で気づいたこと。
先日、幼稚園でのこどもの生活を写した写真購入がありまして。家でネット見て欲しいの選べるんですけど。
お昼の時間の写真見たらさ…
ほぼみんな「スプーンとフォークとお箸のセット」使ってるよね！？
うちの子はお箸のみ持っていってました。
スプーンやフォーク使ってないのうちの子だけなのか…これは疎外感感じるかも…と、新たにセットを買うことに。
お弁当箱の大きさはそのままで、プラレールのセットを買ってきたら、息子も喜んでくれました。
そして迎えた新しいお弁当箱でのお弁当。
いざ詰めよう、とお弁当箱見て気付いた。
青すぎて食欲失せそう…
下だけアイルーちゃんのオレンジ色のにしようかと思ったけど、蓋の形状が微妙に違う。多分これ無理なやつだ…と早々に諦め。
とりあえず、100均で買ったおしゃれなホイルを敷いて詰めてみた。
でも結局まわりは青が見えてるもんな…
折角買ったけど、今後どうするのか悩み中。
まさかこんな失敗があるとは思ってなかったよ…
あさがおの種を植えました。
まずは卵パックに蒔いて、芽が出るのをまちます。
残ってたひまわりの種も。
上の子が蒔いたのでちょっと顔だしてるところがあるよ…
写真撮ったあと埋めておいたけど。
とりあえずひまわりは空いてるところに植えればいっかーって思ってるけど、あさがおを植える場所が決まってないんだよね。ちゃんと種取らないと、来年周辺があさがおだらけになっちゃうじゃん…？
ひとつも落とさないように頑張るのか、落ちても発芽しないような場所にプランターとかて育てるのか…
種を蒔いてしまったから、早く決めないと！
