ヨーグルトのパウンドケーキ

賞味期限のヨーグルトを水切りしてパウンドケーキにしてみた。

チーズケーキっぽくしたかったので、レモン汁とシュレットチーズ、粉チーズも少しいれてる。マーガリンとオリーブオイルをあわせて50gくらい。

型は、無印で買った花っぽくなるやつ。

うーん、美味しい。

1日置いたらもう少しチーズケーキっぽくなるかな？