【今日のお弁当】サンドイッチ
右からシーチキンマヨクレソン、ハムチーズ、たまご、たまごと春キャベツ、イチゴジャム。
クレソンは少し混ぜただけなのだけど、夫が会社でお弁当開けた途端「誰かパクチー食べてる？！パクチーの匂いする！」と誰かが叫んだらしい…
確かにパクチーとクレソンって匂いが似てる。クレソンは平気だけど。
うちのサンドイッチは6枚切りの食パンを半分に切って作る。耳を切っていた頃もあったのだけど、最近はそのまま出すことが多いかな。
平日の朝ごはんはおにぎりにすることが多いのだけど、休日の朝は食パンを食べている。
子供がいなかった頃はトーストだったけど、まだ子供達はトースト堅くて苦手なので、サンドイッチにするようになった。
今日のたまごサンドはこのレシピ参考に少しバター入り。
玉子サンドイッチプロのレシピを公開！簡単シンプルだけど美味しい板前のやり方 - 現役の板さんが伝えたいお役立ちレシピブログ
しかしサンドイッチ弁当にすると、なんかコレステロール気になるわ…パンにはマーガリン塗るし、マヨネーズもたくさん使うしで油摂取しまくりだよね…？
沼サンドみたいに野菜をたくさん使えばいいのかも知れないけど、一度失敗してるのよね～
夫も若くないし、サンドイッチをお弁当にするのは控えよう…
