【今日のお弁当】ポークピカタときんぴら。そして中学が給食ないって話。
ここ二週間ほど火曜日は上の子のリクエスト、木曜日はブログで見つけたレシピ…とこなしてきたのだけども、ブログ見るのも疲れちゃうときあるのよね…
またかよ、という感じだけどもポークピカタ。
付け合わせはにんじんピーマンじゃがいものきんぴらだから、変化はあったかな。
うちは中学お弁当になる地域。
ここ数日「横浜市の中学はお弁当」という話題を追っている。
私は小学校は給食室で作っていてとても美味しかった。
中学の給食は給食センターで作っていて、なんとなく小学校よりは味が落ちてるかな…とは思った。でも充分美味しかったし、親が作らないようなものもたくさん出て面白かった。
どうしたって、お弁当は偏りが出る。
私は高校時代友達に「ふかみんって鮭大好きなの？」と言われたよ…言われるまで気づかなかったけども。
私なら、ウチの子は「ピカタ好きなの？」って聞かれるレベルでピカタばかりになる可能性…別にピカタが大好きな訳じゃないのよ…前日準備とかの兼ね合いで作りやすいのよ…
今後働きに出たら、お弁当はもっと面倒になると思うの。
料理は嫌いじゃないしメニュー考えるのは大変だけども頑張ってる。そんな私でも献立鬱になるし、休日は放棄することもしばしば…
中学給食にしてくれませんかね。
「お弁当作りにやりがい持ってる人がいる」っていうなら月に1回お弁当の日とかでよくないですかね。
それにね、いろんな人がいるのよ。
料理苦手なのはまだいい。マズメシ系とか何かに傾倒してる親だったらどうすんだ。体作る大切な時期に肉入ってない弁当作られちゃったりしてる子いるんじゃないのか。実際に現場とか見てきたほうがいいんじゃないの？
中学、給食にして貰えませんかね？？
きゅうりの花が咲きました。
これ、あれでしょ！全部雄花なんでしょ？！
深見知ってる！！
化成肥料とやらを撒いたら、きゅうりの成長が物凄い勢い。毎日見てるはずなのに驚くほど伸びて、突然花まで咲き始めた。
雄花と雌花の違い、よく分からないんだけど、多分雄花なのかな…
肥料で勢いついたといえばゴーヤ。
脇目がぶわぁあって出てきてどうしたらいいのか呆然としている。
実を取るためには脇目取ったりした方がいいんだろうけど、グリーンカーテンとしては繁ってくれたほうがいいんだよね…
数日前だけど雌花出来た。咲いた日が大雨で受粉したか心配。それにしても、どういう条件で雌花になるんだろう…？
あさがお。三つ目の葉っぱが出てきたけども、まだ巻き付く気配はないね…
お花が咲くのはいつになるんだろう？
多分マリーゴールドのこぼれ種から出てきた芽。種から育てたことないので雑草か判断つかない…今たまごパックで種から育ててるので、そちらと比べつつ確定してからどうするか決めたいと思う。
ところで、いつになったらブルーベリー食べられるの？
【今日のお弁当】ウインナーとじゃがいもの玉子炒め
「お弁当何がいい？」
「ウインナー！」
じゃがいもがたくさんあったので、私の大好物作ることに。
【ウインナーとじゃがいもの玉子炒め】
前日にどこまで用意できるのか悩む…
結局じゃがいもを切ってレンジで蒸しておくところまでにして、あとは当日することに。
ウインナー切っておいてもよかったかも。
味付けは簡単に塩コショウのみ。
【チンゲン菜の胡麻和え】
レンジで蒸したチンゲン菜を、一口大に切ってしっかり水絞って、ゴマドレッシング胡麻マシマシ。
ミニトマトは家で採れたもの。
じゃがいもとっても美味しい！！
たっぷり作ったので私もお昼にいただきます！
梅ジャムと梅シロップが出来ました。
4リットルのボトルなら、もう倍の量で作ってもよかったな。
しわっしわの梅を取りだし、ちょっと溶け残った氷砂糖ごと鍋にいれてシロップを20分煮詰める。
梅ジャムは、レシピ調べると煮る前に種をとれ、というのが多いけどもめっちゃ硬くて危ない。種に少々毒があるから、ということらしいんだけど甘露煮等そのまま煮ちゃうレシピもあるし、致死量は種何百個、とかいう量らしいので気にせずそのまま煮ることに。
水被るくらいにしてグツグツ煮て、簡単に種が取れるようになったら冷まして種をとる。
そのあと適当に砂糖とレモン汁いれて、グツグツ煮て味確認して出来上がり。
ヨーグルトに入れると美味しいよ！
シロップは寒天にしたいな！
今週のお題「もしも魔法が使えたら」
物凄く限定的で切実。
ハリポタ映画に出てくる「引き寄せ魔法」が今すぐ使えるようになりたい！！本当に切実！！
現在の私の日常は、大体こどもの妨害に合う。
ごはん作っていれば「ぱい！ぱい！えーごで、ぱい！」(何故ここで英語で、と言い出すのかは不明。多分お兄ちゃんの真似。)
ちょっと休憩、と座ればすかさず「ぱい！」と服を捲りにくる。
机の上に起きっぱなしのコップなどを持って洗い物始めようとすると、二人してぐるぐる私の回りを回って「だっこー！だだっこだっこー」「だっきょー！だだっきょー！」「だっこー！だだっこだっこー」「だっきょー！だだっきょー！」エンドレス
トイレに行こうと立ち上がると「おんぶ！」
外にいても「かえったらーぱい！」
はい、仕事になりません！！
授乳はね、いいんだよ。
なんかの番組で見たけど、こう、リラックスして幸せになる感じのホルモンが出るらしくて、一生懸命吸い付いてる温かく柔らかいこども抱っこして幸せ。
だけどね！
リラックスしてる場合じゃないこともあるの！！
ごはんのスイッチは夕飯の時間を大体予測して、余裕があるなら洗ったあと一時間冷蔵庫入れて冷やしたいし。
先に作っておけるもの、冷やしておきたいサラダなどは作っちゃいたいし、帰ってきてからサッと炒めるとかなら炒めるだけで出来るように用意しておきたいし！
体力ないから元気なうちにお皿洗い済ませておきたいとか、お弁当の用意もしておきたいとか…
色々あるんだよー！！
でもこどもは「そんなこと知らん。ぱい！のまちぇろ！！」なんだよね。
授乳したら動けないからさ。
じゃあその間せめてブログ書きたいからスマホ持ってきて…とか。飲み物飲ませてよ…とか。
ウィーズリーのお母さんが使ってたご飯とか作る魔法使いたいよ…杖振るとティーセットが用意されるとか羨ましいよ…
でもとりあえず…
引き寄せ魔法使いたい！！
【今日のお弁当】春巻きコロッケ！
先日ブックマークした「春巻きコロッケ」早速今週のお弁当にしちゃった！！
春巻きの皮じゃなくて餃子の皮なので形がペタンコだけどね！
たまねぎ人参をみじん切りにして、コーンとグリーンピースも混ぜて合挽きと炒めて、マッシュポテトとあわせたものに、チーズも追加。餃子の皮だったから包みにくい…
今週は、バイオリズム的なものと、気圧と、乳腺炎が重なってしまい8度の熱を出して二日ほどダウン…
春巻きはダウンする前に作って冷凍してあったのでなんとかお弁当に入れられたけども、もう一品用意できなくて、冷凍海老シュウマイを入れることに。夫の好物だから喜んでいるとは思うけども。
気圧とバイオリズムは避けられないとして、乳腺炎…何故なった…治まってはきたけども痛い…
来週は幼稚園でプールが始まる。
風呂も好き、川も平気、水が好きな子だけども、プールで泳がせたことないのよね。応援できるようなメニュー考えなきゃ！
嵐の後に 【追記】改めて落ち着いて見てみたら
風でなぎ倒されているきゅうり。
倒され…え、いつのまに倒れるほど伸びてたの？！
昨日はウチのあたりも凄い雨風。
幼稚園の送迎も車で近場まで行って歩く距離を少なくしたのに、下の子は全身ずぶ濡れ。お迎えの時なんか、水浸しの園庭で大興奮してしまい、上の子の担任と「ああ～」って苦笑い。1日で三回着替えることに。
雨が大人しくなってきたかと思うと、今度は風が強くなってきた。「え、今の音なに…？」と思うほどの風鳴りが何度も聞こえてビクビク。
シャッターを少しだけ開けて庭の様子を見てみると…
いろんなものが風で斜めになってる…！！
明日が怖い、庭を見るのが怖い…
そうして一夜が明けました。
あさがお。
まだ巻きつく前だったので、ネットが倒れた以外の被害はなさそう。このままだと台風で確実に被害でるから対策が必要。
これは今回の被害なのか…？！
ここでちぎれそう…この対策はどうするべきか。たこ糸じゃなくて幅のあるビニールヒモとかにするべきかな。
収穫。
イエローアイコがふたつとも割れてしまった…
タイミング逃したのか、雨で割れたのかは不明。凄く残念。
お前も倒れるほど伸びてたのか…
ズッキーニも少し斜めになってしまった。
支柱は、踏まないように立ててあっただけなんだけど、そろそろ縛った方がいいかな…
ひまわりぐにゃーん
こっちのひまわりもぐにゃーん
昨日見た時よりはしっかり立ってるけどね。
これはどれくらい大きくなる品種なんだろうか。100センチくらいの支柱があればいいのかな。
甚大な被害はなかったものの、台風のことを思うと、色々対策が足りないなと。
とりあえず支柱が足りないね！
【追記】
お迎えも終わり、落ち着いた時間がとれたので改めて庭を見てみた。
ぐにゃーんとしていたひまわりたちは、元気が出始めてまっすぐ立ち上がりはじめていた。
でも、ミニトマトの被害が意外と深刻かもしれないことが分かってきた。
折れていた部分から上が、萎れている。
このまま枯れてしまうかも知れない…
イエローアイコのほうは、実がなっている茎が割れていた…
このまま両方色付かず萎びるかも…？
こんなに大きくたわわに実ったのに…
上の方の蔓がブチブチに切れてる…本体自体にはさほど被害は見られないけど、尖端が擦れたのか少し色が変わっているのも心配。
三つあるゴーヤ全部が同じような状況…
ミニトマトとゴーヤの共通点は、遮るものが殆どない強風に晒される場所だということ。
前々からなんとなくこっち側は風当たりが強いな、とは思っていたものの、支柱建てるくらいしか対策はとれず…
資金的にも、支柱の数を増やして固定するくらいしか今出来そうな対策がないから、このまま台風始まるのが本当に不安…
これからできる限りの対策を調べてみようと思う…
