【今日のお弁当】焼売とじゃがいも餅と人参ナムル。
ちょっとやる気を無くしていたのと、風が強すぎて出掛けられなかったので、今日は冷凍焼売。
じゃがいも餅
前回のがとても気に入ったらしい息子。
「次のお弁当は何がいい?」
「あの、丸くてしろいやつ!」
と即答。
毎回おんなじなのも…ということで、青海苔混ぜてみました。
じゃがいもにシュレットチーズ、塩こしょう、青海苔。少し味は濃いめに。
前回は小判みたいな楕円にしたけど、今回は円筒にしてみた。こっちのほうが入れやすいかも?
人参ナムル
スライサーで千切りにしたのを、レンジでチン。鶏ガラスープの素、胡麻油を混ぜ混ぜ。
見た目面白いかなって黒ごまにしてみた。
緑色の野菜ないのがなー
見た目も栄養も微妙な感じだけど、味は美味しいはずだから!
次回は野菜用意しておかなきゃ。