最高のフレンチトーストプレートを目指して。

パンは食パンがいいのかな、バゲット使うのがやっぱり基本？

ウインナーがいい？それともカリカリベーコン？厚めのハム？

トマトがないと色合いは寂しいなぁ。

緑色はほうれん草のバター炒め？ベビーリーフのサラダ？

ここんところそんな事を考えています。

先月、おしゃれで行列の出来てるカフェに入る機会がありまして。どうもホットケーキがメインのお店らしいんだけど注文後30分以上かかるっていうしお腹すいた子連れではね、待てないよね…ってことでフレンチトーストのプレートを頼んだの。

これが私の好みをことごとく外してくる味でね…何ていうか、自炊始めたての人間がアレンジ凝っちゃいましたー☆みたいな、奇をてらってるような感じで…

この店ホットケーキメインだから…他のメニューはそこまで力入れてないんだよきっと…

そんなわけで、全然フレンチトーストに満足いかなかった私は、やっぱり自作することにしたのです…！！

まずは、ダブルソフトを使ってふわふわのフレンチトーストに挑戦。付け合わせはマカロニサラダとウインナー。

思ったより卵液が必要になることが発覚。

  

二回目はバゲットにウインナー。

きゅうりとミニトマトのサラダつき。

やっぱりバゲットのほうが、外のカリッと感がいい感じかな？子供は少し食べにくそうにしてる。

 ところで。

わかると思うけど「目指すべき目標」が定まってないので、結局どうすればいいのかは暗中模索…

画像検索すると、やっぱりフレンチトーストはおやつなのか果物と一緒になってるのが多い気がする。

違うの！フレンチトーストで！お食事なの！

あとは、少し前の流行りのエッグベネディクトや、目玉焼き、スクランブルエッグも見かけるのだけど、当然美味しいけど『卵に卵はどうなの…』とゴーストが囁くのよ…

やっぱり粉砂糖は8割使ってる。綺麗よね。

もう少し研究して、また近いウチにフレンチトーストプレート作ろうっと。