朝からクリスマスの残りのキッシュを焼き、紅白なますを作り、栗きんとん、伊達巻を作った。 キッシュは置いといて、おせちはたいしたもの作ってないのにとても大変。 全部手作りとか、一人じゃ無理だよねぇ… 栗きんとん出来た～ちゃんと栗入ってるのよ！ pi…

今週のお題、というやつ気になってたの。 来年やりたいこと、なら書きやすいかなって。とりあえず５個選んでみた！ ■ゴーヤのグリーンカーテンを作る。夏に引っ越してきたので、庭が出来たけれども今年はなにも出来なかった。 引っ越し早々葬式でバタバタし…

週末のお昼。 それは、とにかく面倒なのである。 平日はこどもしかいないので、3日連続納豆チャーハンとか、時々うどんとか焼きそばとか…とにかくドバーっと具材入れて炒めるだけとか煮込むだけとか、手間のかからないものを作ってる。 幸い上の子はうどんも…

おなべ出すのも、火加減注意してるのも、おなべ洗うのも面倒… 料理中にこどもが足にまとわりついてくるし、ガス使うのなるべく控えたいのよね。 ガス代高いし！ だからレンジで出来るなら、レンジでやりたい！とレシピ探していた時に見つけたレシピ。 【簡単…

赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットに行ってきた。 何回か行ったことあったんだけど、イベント価格と座るところがない混雑具合に、いつも見るだけだった。 今回は遠くから妹も来ていることだし、と思いきってお昼ご飯。 カチョカバロケーゼプラーテン(カチ…

美味しいー！！！ キッシュが、もう、思ってた通りの味！ とっても幸せ～！ ■ローストチキン 鶏モモ肉を約2枚分を前日に、醤油大さじ1、はちみつ大さじ4、にんにくスライスに浸けておく。 かぼちゃ、じゃがいも、ブロッコリーをレンジで柔らかくしておく。 …

ディナーはローストチキンとキッシュ、トマトソースのペンネにちょこっとチーズフォンデュ、ポテトサラダ。 ローストチキンは今日下ごしらえを済ませて、直前に焼く予定。 キッシュは台を焼いたので、明日ケーキのデコレートをしながら焼く予定。 ペンネとチ…

クリスマスも近づく12月。 子供が生まれてから5回目のクリスマス。 毎年この時期に悩んでいるのだけど、そろそろちゃんと方針を決めなきゃなぁって。 私ははじめからサンタは存在しない、という方針で育てられたので「サンタはいないの？！」って驚きは正直…

結局レシピも材料もほとんど変えずに作った。 変えたところは、牛乳を小さじ1ほどいれたことと、ビニールじゃなく手で混ぜたこと。 多少まとまりが出てたかな。 アイシングはセリアで買ってきた水だけ混ぜるやつ。 初めてのアイシングだったんだが…ううーん……

ライフハック系の記事読むのは大好きだけど、実際実行はほとんどしないなんちゃって意識高い系ずぼら主婦ですが。 洗濯物干すときに取り入れたライフハックを二つ紹介。 ■洗濯機から出すときに種類別にまとめると、干すときの効率が上がる。 ハンガーに干す…

引っ越してきてすぐに買ったコーヒーの木。 買ってきて植木鉢にすぐに植え替えたのだけれど、早速根詰まり起こしてそうな感じ… なんにも考えずにちょっとだけ大きな植木鉢に植え替えちゃったんだよね。 今すぐ株分けして(みっつくらいに分けられそう)植え替…

突然神が降りてきて「クリスマスの飾りをつくれ」とおっしゃるので、100均に車を走らせこんなものを用意してみた。 不器用だからな… 何ができても文句はいうな… こどもたちに貼らせたりして、飾りというより遊びの一種として楽しもう…

海老いも。 実家から何か送ってくれるというとき、必ずリクエストするほど大好き。 里芋大好きなんだけど、海老いもは別格！ 今回はとても立派な海老いもを送ってくれたので、圧力鍋で白煮にしてみた。 ちょっと煮すぎちゃったかな。 あぁ、海老いも美味しい…

上の子が春から通う予定の幼稚園では、月に一回くらいのペースで、未就学児向けのイベントをやってる。 今回はクリスマス前ということで、ツリーに飾る雪だるまを作ってきた。 【作り方】 ビニール袋を裏返しにする。 お花紙を5枚、くしゅくしゅしていれる。…

クリスマスどうしたらいいのか分からなすぎて、とりあえずジンシャークッキー作ってみた。 材料もレシピも全部これ。 ホットケーキミックスで簡単！ジンジャークッキー | セブンプレミアム公式 プレミアムライフ向上委員会 プラスでいれたシナモンのせいか、…

数年前に貰ったサンスベリア。 ほとんど水もあげず数年ほったらかしだった。 葉っぱが緑だから生きてはいるんだろうな…くらいの気持ちで、この家に来てからは陽のあたる場所に置いて、またほったらかしにしていたのだけど… 芽 が 出 た ！ ！ え、これどうす…

生活の知恵、だとかで良く名前をきく重曹。 へーほーふーん、と聞きつつ、ダラ主婦なので最初からそれ用って書いてある製品買っちゃうんですけど。 重曹風呂にすると、お肌つるつる！ お風呂の皮脂汚れも落ちるから風呂洗い楽に！ 残り湯を洗濯に使えば汚れ…

■みーたん高熱元気だけど熱高いからね、と病院に行ったら、インフルの検査はまだ出来ないと言われて『インフルの可能性あるのか…』とガクブル。夫の会社で出たのと、日曜にイベント行ってたのと、先週幼児健診にも行ってて移ってる可能性あるなー！！って。 …

お隣さんは野菜を育ててる。 無人販売もしていて毎日のようにお世話になっているのだけど、時々野菜を持ってきてくれる。 今回は白菜。 とても、大きい…！ 白菜鍋、オイスター炒め、味噌汁、クリーム煮…うわぁあんなんにしよう！？ 白菜ってなんにでも使えて…

ずーっと貧血とは無縁だったんだけど、一人目妊娠中から付きまとわれるように。 遂に今年の健康診断でもヘモグロビン不足の貧血という結果が。 瞼の裏も白くなるほどに貧血。 これは良くない。 簡単にひじきを食べる方法として作ったのがこのレシピ。 【材料…

合挽き肉があるので、今日の夕飯は挽き肉カレー。 深見のカレーは鶏モモ肉使うことが多いのだけど、時々気分によって挽き肉使うこともある。 挽き肉の時は、豆とか、サイコロ型にした野菜をいれる。 鶏モモ肉の時は、一口大の野菜をいれて圧力鍋で煮て、じゃ…

深見のポテトサラダにはにんじんが入らない。 ポテトサラダに入っているにんじんが嫌いだからだ。 にんじんはほぼ毎日食べるほど好き。 好きだからこそ、ミックスベジタブルの冷凍されたにんじんみたいな感じになるポテトサラダのにんじんが許せない。 【材…

五目豆、初めて作った。 pic.twitter.com/bIW04AdxJk— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年11月29日 里帰りした時に妹が大豆料理たくさんしてたので、なんとなくやってみたいなーと思ってた。 圧力鍋で大豆を煮て冷凍。 パラパラにして冷凍した大豆は大活躍で、お…

空豆が芽を出したよ！奥の大きめのはスナップエンドウだよ。 pic.twitter.com/7R6tY3o9tx— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年12月5日 スナップエンドウに続いて空豆も芽を出した。 自分一人で本格的に家庭菜園するの初めてだし、夫は全く関わってくれないし、も…

ルヴァンにカスタードクリームとレンチンりんご、バニラアイスを乗っけたデザート☆ミ pic.twitter.com/mx2A6QQwz4— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年11月27日 アップルパイ～ pic.twitter.com/ZK36y7JICr— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年11月25日 レンジで簡単…

炊いた小豆とバニラアイス。お豆がしっかりしてて美味しいー！ pic.twitter.com/lyD5acVLCj— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2016年12月4日【材料】乾燥あずき 300グラム 砂糖 200グラム塩 ひとつまみ一度目の水 豆がひたひた二度目の水 900ml 一度茹でこぼして、圧…