ちょっとやる気を無くしていたのと、風が強すぎて出掛けられなかったので、今日は冷凍焼売。 じゃがいも餅 前回のがとても気に入ったらしい息子。 「次のお弁当は何がいい？」 「あの、丸くてしろいやつ！」 と即答。 毎回おんなじなのも…ということで、青海…

あー！写真撮ってるのにー！！ バナナ大好きな下の子が手を出してきました。 バナナ２本、卵、オリーブオイル、牛乳をホットケーキミックスと一緒に混ぜ混ぜして、180度で30分。 上の子を気に入っている近所のおばちゃんがくれたバナナ。こどもはバナナ大好…

15個のチューリップ、いつ咲くのかなぁ？ もぐらに根っこ切られたり埋められちゃったりした球根もあったけど、今のところ順調に成長している。 そういえば、ちゃんとチューリップの成長を観察したことなかったなって。 もう少ししたら真ん中から蕾が伸びてく…

賞味期限のヨーグルトを水切りしてパウンドケーキにしてみた。 チーズケーキっぽくしたかったので、レモン汁とシュレットチーズ、粉チーズも少しいれてる。マーガリンとオリーブオイルをあわせて50gくらい。 型は、無印で買った花っぽくなるやつ。 うーん、…

明日はお弁当ということで午後はずっとキッチンにいたので、ついでにこんなものも作ってみた。 【材料】 牛乳 500ml 砂糖 大さじ3 ゼラチン 10g 残ってた生クリーム使っちゃおうと混ぜちゃった。 甘さは控えめかな？ 充分甘くて美味しいんだが「なんかソース…

ひっさびさに作ったお弁当。 ゆっくり作ったのもあって、30分くらいかかったかな… とりむね肉のチーズ巻き 夕飯用に買ってきたお肉の一部を分けて、ラップで挟んでからすりこぎで叩いて伸ばした。 イオン系のスーパーやコンビニで売ってるとりむね肉の梅紫蘇…

ゼリーいっぱい作ってるブログに触発されて、コーヒーゼリー作ってみた。 イマイチ適当なレシピが見つからなくて、なんとなくこんな感じかな～って作ってみたら…に、苦い！ そんな気がして上にかけた生クリームは甘くしておいたよ良かった！ コーヒーの濃さ…

今までも何度かつけてはいたんだけど、里帰りしてる間になんだかよく分からなくなってしまって断念してる。 一月からルーズリーフに手書きで残しているので、これを家計簿アプリのZaimにどう入力するか悩んでるのよねぇ。 その前にアプリ初期化しないといけ…

こどもの食後の薬飲ませるのにヨーグルト使ってるので、今ヨーグルトのストックが沢山あってね。今日は手羽元をヨーグルトマリネにしてみました。 メークインもニンジンも大きめにカットして10分圧力かけたら、見事にじゃがいも溶けましたよ…じゃがいもは大…

今年も出来合い買おうかな、作った方が安いだろうけど前に失敗したからな…と思っていたら、ためしてガッテンで恵方巻作ってるのをみた。 えぇ…？ 本当にそれだけで上手に出来るの…？ 気になったので、やっぱり自分で作ることに！ 【材料】ハーフサイズ6個分 …

豆苗のサイトで三回出来るって書いてあったから、普段は二回だけどやってみることに。 昨日短いの残して切ってみた。 全部充分に育つのかな。 豆がへにょへにょになるのかなぁ。 ところで昨日アサリと一緒にシリコンスチーマーで酒蒸しにしたら、電子レンジ…

今日は、体操教室に行ってきました。 一時間ほど、ママさんたちの交流なんかも兼ねてる感じの教室。未就学児対象なので、下の子も不安なく参加できるような雰囲気。 帰り道で下の子は爆睡。 上の子も疲れたとグチグチいうほど楽しんだよう。午後は二人とも殆…

お昼ごはん、いつもめんどい。 上の子に聞けば「納豆炒飯」か「うどん」で、まぁ、それくらいしか作ってないのだけど。 たまにはリゾットだって作るのよ。 ベーコンと玉ねぎを炒めて、ひやごはん入れてお水を入れて。冷凍してあるしめじ、色合いもよくなるよ…

18日の夕飯に使った豆苗を育ててる。 豆苗って簡単に二回目収穫出来るから、必ず栽培しちゃう。毎日お水変えて日の当たるところに置いとくだけだしね。 開始がこれで、5日ほどではほとんど変化無いね。 一本ぴょいっと出てるのは、二日目くらいから出てたの…

焼きましたよ、と。 数ヶ月前からパン焼きたいパン焼きたいと言ってたのだけど、何だかんだと時間とれなくてね。 今日、まぁ、色々あったのよ。 こどもが調子悪そうなのに協力的ではない夫、というやつね。 調子悪いとは言っても下の子が少し戻した程度で日…

休日朝は食パンでサンドイッチかトーストにすることが多いのだけど、昨日は雪が降るかもって言うから出掛けられなくて… ごはんも用意できるけど、今日はホットケーキにすることに。 イングリッシュマフィンに挟む目玉焼き丸くしたいなぁと思って検索していた…

階段が滑って危ないので、滑り止めを貼りました。 …まぁ、転けてるのは今のところ私だけなんですけどね。洗濯だとかで一番階段使うからだと思いたい… 元々滑り止めだと思われるものがついていたんですが、全然滑り止めになってなかったのよね。脛を打つわ、…

今日は、ちょっと歩いて銀行までいってきました。Googleで徒歩19分って書いてあるところ。ついでにその後、鹿いる神社行って、スーパー行って帰ってきました。Googleで全行程徒歩50分です。 三時間半かかりました。 もちろんただ歩いていた訳じゃなくて、銀…

なんだかすごくお腹がすいてしまい、食べたいのか考えてたら、カツ丼に思い当たった。 カツ丼…？ 揚げ物苦手だし、カツを自分で揚げるってのはしたくないから惣菜で買ってきて卵でとじればいいのかしら。 でも家に豚こまあるしなぁ… そうして思いついたのが…

子供の頃よく野菜炒めが夕飯に出てたなぁ。 火加減あまり上手に出来ないので自分ではあまり作らないのだけど。 ここのところ、息子が夕飯をちゃんと食べないことが多くて、夫も私もピリピリしている。 昨日は限界きちゃってキッチンでビービー泣いた。 面倒…

イトーヨーカ堂オリジナル商品、滝沢ハムシェーファーさんのコッホシンケン(モモ肉ハム) 年始に滝沢ハムの1000円福袋を買ってきた。 その中のハムが入っていたので、これはちょっといいサンドイッチ作るしかないよな…！と迎えた週末。 ロメインレタスとモツ…

スタバの！ザッハトルテ！！ チョコレートのケーキがとっても大好きで。 カルディで売ってるポロオショコラに、セブンのガトーショコラ、安くてコンビニで買えるしみチョコ… どれも美味しいんだけど、ザッハトルテは格別！ 去年は何故かスタバは白いのしか売…

今年はお鍋でお粥を炊いてみた。 買ってきた七草セットの中身。 左上からせり、なずな、すずな、すずしろ。 ほとけのざ、ごぎょう、はこべら。 この順番で教わったのだけど、にほんごであそぼ、や、教科書では順番違うのは方言的なものなのかしら。 なずなと…

この間、カレーを作ったその日に「かじえもんのカレー」を見てしまい、なんか悔しいというか… やっぱり美味しいレシピは取り入れたい！ ということで、今日はちょうど新しいレシピ試せそうだったので取り入れてみた。 【材料】 豚肉 250g にんじん 1/4本 里…

苺の日！ pic.twitter.com/fU0HioDsn2— 深見琉璃 (@fukamiruli) 2017年1月5日 こういうの、お店のインボウ的な感じもしなくもないのだけど、徹底的にのるタイプ。 っていうか苺好きだし。食べたいし！こういうのに託つけてでも苺食べたいし！ 他と比べて安い…

写真とりわすれた… すり鉢に残ってたの撮るしかなかった… 一日の朝ごはんは小名浜のお雑煮、二日は磐田のお雑煮ときて三日目はとろろですよね。 私が作るとろろは、麦ご飯にサバ缶味噌汁仕立て。 そもそも三日とろろ自体いつからやりだしたか覚えてないんだ…

おせちプレート！ あけましておめでとうございます。 年明け早々ウンのついた一日がはじまりキレ気味でしたが、タイムラインに上をゆくウンのついたママさんがいたので「そうよ、これは運がついてるということ…！」と自分を鼓舞して放置されていたパンツを洗…

朝からクリスマスの残りのキッシュを焼き、紅白なますを作り、栗きんとん、伊達巻を作った。 キッシュは置いといて、おせちはたいしたもの作ってないのにとても大変。 全部手作りとか、一人じゃ無理だよねぇ… 栗きんとん出来た～ちゃんと栗入ってるのよ！ pi…

今週のお題、というやつ気になってたの。 来年やりたいこと、なら書きやすいかなって。とりあえず５個選んでみた！ ■ゴーヤのグリーンカーテンを作る。夏に引っ越してきたので、庭が出来たけれども今年はなにも出来なかった。 引っ越し早々葬式でバタバタし…

赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットに行ってきた。 何回か行ったことあったんだけど、イベント価格と座るところがない混雑具合に、いつも見るだけだった。 今回は遠くから妹も来ていることだし、と思いきってお昼ご飯。 カチョカバロケーゼプラーテン(カチ…