ふかみんの日々の記録。

主婦が右往左往するブログ。

日記

焼きドーナッツにチョコをかけてみた。

ドーナッツ型についてたレシピ通りに抹茶ドーナッツを作ったあと、ふと思い立ちホワイトチョコを溶かしてつけてみた。 うーん、ミスドのようにはいかないね?置いておいてもなんか柔らかい。 やっぱり適当じゃだめかー レンジで簡単♪チョココーティング裏技♪…

雨降りすぎ!!つかの間の晴れは忙しい。

春菊の二葉かわいい! たまりにたまった洗濯物を干しまくり、窓開け放して掃除して。 10月中旬までに蒔かなきゃいけない種を蒔く準備…疲れた~ よりによって、この長雨の合間の今日は、ハッピーデー5%オフで買い物行かなきゃいけないし、図書館返却日にもな…

トランポリンを買ったゼー!

数日前、私はとにかくムシャクシャしてました。現状を変えることも当然必要なんだけれど、別になにかしらストレス解消する方法が必要だろう、と。 ▼そんなときに見つけたのがこんなツイート。 末っ子が姉に泣かされると毎回「うわーん」と言いながら二階に上…

珈琲ロールケーキを作ったよ。

珈琲の日があったばかり。 抹茶ロールが美味しかったから、今度はコーヒーで作ってみたいなって思ったの。 ▼参考レシピ エスプレッソロールケーキ by *やらっこ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品 レシピみて、あれ?と思ったんだけど…

フライパンで簡単ホットサンド

ホットサンドがどうしても食べたくなりまして。ツイッターで見たのか…忘れちゃったんだけどどうしても食べたくなりまして。 フライパンで簡単に作れるレシピを見かけたので、作ることにした。 6枚切りのパンを半分にスライスして、ベーコンを炒めて、溶き卵…

どちらが方言なのか、どちらも方言ではないのか「おろぬき」と「間引き」

こちら、先日いただいた「白菜のおろぬき」だそうです。 おろぬき…? 聞いたとき、多分「間引き菜」のことだな、とは思ったけど。聞いたことないなって… つまり私が知ってる「間引き菜」か、この「おろぬき」どちらかは方言なのでは…?と思ったのですよ。 6…

ドーナッツ狂のおちびのために、焼きドーナッツを焼きました。

下の子の冬用寝巻きが、ミスドみたいなドーナッツ柄。 この服を買ったときには全然ドーナッツが好きになると予言したわけではなかったんだけどな… 今朝突然、着替えさせようとしたら大泣きしはじめてなんだ??と。 まだちゃんと言葉で伝えられないからね、…

【今日のお弁当】運動会のお弁当ってこんな感じ?

土曜日の予定が一日順延になり、なんとか今日開催されました! ■おいなりさん おにぎりよりおいなりさん派。 お揚げも最初から味付きのを買ってきて、ちらし寿司の素を混ぜたご飯を包むだけ。 冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しいし、酢が入ってる分衛生的…

運動会が順延になったので夕飯のデザートに食べてしまったりんごパン。

パンとは言うものの、ホットケーキミックスだからか、ホットケーキよりは固いけど柔らかいスコーン、みたいな感じ。 もちろん美味しい。 けど、色々失敗もした… 飾りのように砂糖つけるのも忘れたし… この時点ではめっちゃ美味しそうでしょ? これ、乗せすぎ…

鬱病に「頑張って」は禁句。だけど「頑張って」と言って欲しい時だってある。

週末、というか明日は運動会。私はというと、張り切りすぎてお弁当作りを昨日から始めている。 明日雨降ったりしたら、順延で明後日…多分お弁当は予定と大幅な変更を余儀なくされるよね… 順延決まったので、日曜日だよ…りんごパンと挽き肉が賞味期限切れにな…

【今日のお弁当】冷凍食品で非常事態宣言

こどもの手足口病が移ったと思われ非常事態宣言。 おかずは冷凍ばかり、ご飯も炊かずにとにかく寝たために冷凍ご飯解凍しておにぎりに。 緑色をどうにかして入れたくて、グリーンピース卵焼きだけなんとか作ったよ。 高熱(39.1)が出たのが2日前で、その後熱…

お祭りで掬ってきた金魚、塩浴中。

掬えなくても三匹貰えます。 私が三匹掬って、息子が一匹。もう一回分で三匹貰いました。 金魚ってさーすぐ死んでしまうじゃん。 去年慌てて調べて、塩浴頑張ったのに、三ヶ月後には三匹から一匹に減って、その一匹だけが一年生きてる。 今年のは、既に一匹…

アゲハチョウの幼虫が劇的変化してビックリした話。

これってアゲハチョウだよね? 一匹しかいないみたいだし、このままここに居させてあげても大丈夫かなぁ? 実はこの子、レモンの木を買ってきた次の日には発見してました。 めっちゃ鳥の糞みたいでした。 これは発見してから2日目の写真。 黒い身体に白のア…

【今日のお弁当】ウインナーとほうれん草たまご、ごぼうのきんぴら!

ウインナーをメインに、ほうれん草を巻いた卵焼きにごぼうのきんぴら。 ほうれん草の卵焼き、形が不恰好… もう少し改良の余地があるね。ほうれん草刻むとか? ごぼうは今旬なの? ここのところいい感じのゴボウが安く売られるようになったのでたくさん食べた…

さつまいもと新生姜のカレー

段々とカレーも秋らしさが出てきましたよ~ 今日のカレーは、新生姜消費するために、みじん切りにして入れてみた。さつまいものほうか生姜と合うかなって思ったので、半分さつまいもを。 エリンギもいれたよ! 結構たくさん生姜いれたつもりだったけど、食感…

【今日のお弁当】新生姜の生姜焼き

おとなりさんから生姜を袋いっぱいに頂きました! 豚肉に火を通したら、千切りにしてあった生姜たっぷり二掴みくらいを入れて、生姜が透き通ってきたら料理酒みりん醤油砂糖でちょっと煮る。 昨日の夕飯もこれだったんだけど、全然辛くないし2歳の下の子がた…

【読書】旅の絵本Ⅱ、庭をつくろう、100万回生きたねこ

前回借りた絵本の感想あげ忘れてた~ 結局、こどもより夫と私の大人二人が楽しみましたよ! 旅の絵本Ⅱ 今回はイタリアっぽい。 夫と二人、あそこにアリババがいる、あそこは農夫の絵だ、あの美術館フィレンツェに実在してるみたいだぞ…? そんなことを言いな…

【写真絵本】やさいの花

図書館入ってすぐの、オススメコーナーに置いてあった本。 今は家で野菜育ててるし畑もたくさんある環境で生きてきたので、物珍しいものはないだろうけど、野菜の花に特化した写真集って珍しいなと思って借りてきました。 侮ってた。最初から驚かされました…

夏の終わり

ひまわりは俯き、枯れた葉も見られるようになってきた。 種の収穫は9月末になるらしい。 夫が食べたがってるんだけど、ちゃんと食用を買わなかったから大丈夫なのか分からないのよね。 お隣に落ちそうなところだけ収穫して干したので、剥いてみようと思うけ…

れっきとした標準語だと思っていたものがうちなーぐち(沖縄の方言)だった話。

ロンド国物語を読み終わったので、ブクログにレビューを書いてました。 『ロンド国物語 1 オルゴールの秘密』のレビュー エミリー・ロッダ (深見琉璃さん) - ブクログ 私、昔は、それこそ小学校低学年くらいは読書大好きで本を読みあさってて、私の言語レベ…

もうすぐ一年。秋の家庭菜園予定を立てなくっちゃ。

雨続きで夏がよく分からないままに秋になろうとしてるね… ズッキーニとかぼちゃとヘチマが出来ないのは日照不足なの?それとも何か別の要因? 秋のガーデニング準備。 9月ももうすぐ。 11月くらいまでにやらなきゃいけないことって何だろう? とりあえず用意…

図書館で絵本を借りてきました。

図書館へ行って、絵本を借りてきました。 児童書は私が読む用。 選べない。 とりあえず言わせてくれ。 本選んでる余裕ない!!!入って1分で司書さんに注意されてる!!なんなの!!! 両親ともにノイローゼになるレベルで上の子がひたすらうるさい。とにか…

変わった食材大好きだけども衝動的に買うと失敗するよねってお話。

多分、UFOズッキーニグリーンスターとかいう品種ね。 存在は知ってたので、スーパーで見つけてヒャッハーして買ってきてしまったんだがね。 色々と失敗したよ… 中身は美味しかったという評価貰えただけで…もう… このズッキーニのサイズ感はこんな感じ。かぼ…

ソーダーゼリーを作ったよ!!セブンの「まるでクリームソーダなゼリー」も食べたよ!

セブンの新商品手に入らないし七夕だから!スターダストソーダーゼリーを作ったよ!! 【材料】 牛乳寒天 水200ml 牛乳300ml 砂糖60g 寒天4g ソーダーゼリー お湯100ml ソーダー400ml ゼラチン5g かき氷用シロップ適量 飾り ホイップクリーム シロップ漬けさ…

台風一過で夏漫喫!

幼稚園にお迎え行く途中にね、ボトッと音がしたので見に行ったらクワガタだったよ!これって多分ノコギリクワガタだよね?!こんな大きな天然クワガタ初めて見た!! ちなみに下の子は恐くて泣きました。 台風一過。 大変なことになっている地域もあるけども…

【今日のお弁当】ハンバーグとかぼちゃサラダ

日曜に冷凍作り置きしたハンバーグ美味しい。乾燥シイタケ作ったときの残りの軸と玉ねぎとにんじんすり下ろしをミキサーにかけて混ぜてあるんだが気付かないだろうな… かぼちゃサラダは昨日の夕飯に作ったものを取り分けておいたもの。マヨネーズとマーガリ…

梅ジャムと梅シロップが出来ました。

4リットルのボトルなら、もう倍の量で作ってもよかったな。 しわっしわの梅を取りだし、ちょっと溶け残った氷砂糖ごと鍋にいれてシロップを20分煮詰める。 梅ジャムは、レシピ調べると煮る前に種をとれ、というのが多いけどもめっちゃ硬くて危ない。種に少々…

フリーマーケット行ってきました。

今回の戦利品~♪ 前住んでいたところは、いつも行くスーパーの前で大型連休のときにフリマをやってて、子供服はかなりお世話になってた。 引っ越してきてからフリマやっているところが分からなくて残念に思っていたのだけど、幼稚園の近くでやることが判明!…

今日の夕飯は、マルちゃん焼きそば、バーベキュー味。

一個前の季節限定えびのやつ、すごく美味しくてハマってたの。だから、バーベキュー味にも飛び付いちゃったよね。 ごめん、私好みじゃなかった。 多分、焼肉のたれっぽい感じ? ちょっと感じるピリ辛さとか、うまく言えないんだけど、普通の味のほうが好きだ…

今週のお題「ゴールデンウィーク2017」

幼稚園始まってすぐの大型連休。 4月のお誕生日会を見て羨ましくて、先生に何か聞いたのが頭の中で変な変換されたらしく「次に幼稚園行くのは8月だね~(誕生日が8月)」と何度か言ってました。 夫実家に帰省 義母は結婚前に亡くなっていて、義父も昨年亡くな…